La sera del 28 giugno, nella splendida cornice del Mida, sulla spiaggia di Mondello-Valdesi, il Pesce Azzurro è stato il protagonista assoluto di
un evento-happening in cui è stato proposto un esclusivo buffet a base di pesce azzurro: spatola, alici, sarde, sgombri, cicerelli...
cucinati in differenti versioni ed accompagnati da vini siciliani.
Un incontro gastronomico, artistico e culturale in cui, per i circa 400 ospiti intervenuti, la forma del gusto e le emozioni dell’arte
si sono fuse magicamente, merito anche dell'organizzazione dell’agenzia di comunicazione Strategica.
Grazie alla preziosa collaborazione dell’Accademia di Belle Arti di Palermo, il Mida è stato il palcoscenico per la performance
di sei giovani artisti (curata dal Maestro Sergio Pausig) che hanno dato vita a sei splendide opere, interpretando ciascuno
con la propria tecnica, il tema centrale della serata: il pesce azzurro siciliano, le attività di pesca tradizionali ad esso legate,
gli splendidi scenari marini che da sempre ispirano l’arte in Sicilia.
Cuore della manifestazione sono state comunque le degustazioni di piatti a base di pesce azzurro, accompagnate dalla distribuzione
di un ricettario da parte di gentili hostess.
La serata, ad inviti, ha visto la presenza di autorità, giornalisti, critici gastronomici, esponenti dell’economia, della cultura,
della società, delle istituzioni, delle associazioni di settore.
L’evento è stato ripreso e diffuso dalle principali tv siciliane e dal TV magazine Cool ed ha trovato eco sui principali media regionali.
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